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新化项目部创建“精品食堂”让职工吃上放心满意餐
信息来源:[本站] 撰稿人:[胡矿礼 黄敏] 发布日期:[2018-5-10] 点击次数:[158]
    为进一步提升项目部干部职工伙食质量,确保职工以更加良好的身体状态投入到紧张的施工生产当中,近日,路桥工程处新化项目部职工食堂根据项目特点,积极采取多项举措,丰富食堂饭菜花样品种,努力提升饭菜质量,受到了项目部广大干部职工的欢迎和好评。
    新化项目部将如何提升食堂管理、提升食品质量、确保食品安全列为一项重要工作,各项硬件建设基本达到了“标准化食堂”的标准,同时,制定《食堂管理制度》和《食堂工作人员管理制度》等一系列规章制度,明确了食堂主管、厨师等人员的岗位职责,有效增强了食堂职工的岗位意识和责任意识,并通过现场察看、质量检查、询问职工等方式进行调研,及时根据反馈的信息和建议进行改进。
    为丰富菜色品种,食堂3名同志还各自把家乡的特色小菜搬上餐桌,满足了职工不同口味的需求。注重每周菜肴的营养以及花色品种的合理搭配,职工食堂在提高饭菜质量和服务品质上不断下工夫,添花样、提品质,充分体现了“以人为本”的原则,同时营造了和谐、温馨、卫生、整洁的就餐环境,进一步提升了职工对项目部伙食的满意度,对有效促进项目施工生产起到了积极作用。
                 
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